飲茶是人生一樂。從古至今，茶文化已成為中華民族的一種歷史文化和現代保健必需。魯迅說過：“會喝茶，喝好茶，是一種幸?！??！ ∫槐杩梢源┩溉松?，讓你看到生命素雅的本質。喝茶，講究的是心境，更多的是一...
2023-03-15 沖泡76杯
茶文化知識
???蒙頂甘露茶屬歷史名茶。相傳蒙山種茶始于西漢末年時名山人吳理真親手種七株茶于上清峰，"靈茗之種，植于五峰之中，高不盈尺，不生不滅，迥異尋常"，當時被人們稱為仙茶，吳理真也在宋代...
2023-03-14 沖泡81杯
蒙頂甘露
蒙頂甘露歷史
蒙頂甘露文化
紅茶菌最早是起源于渤海那一帶，我國民間在很早時期就有開始制作紅茶菌。那時候就已經成 為了民間生活日常中最常見的一種傳統飲品。隨后才被人逐漸帶入俄國流傳開來。最后再被日本 的引入流傳，最終慢慢的...
2023-02-02 沖泡296杯
茶文化介紹
???? 福鼎大白茶原產于福鼎太姥山。據傳說，太姥山古名才山，堯帝時（公元前二三五八——二二五七年）有一老母在此居住，以種蘭為業，為人樂善好施，深得人心，并曾將其所種綠雪芽茶作為治療麻疹圣藥，救活很多...
2023-01-31 沖泡243杯
福鼎白茶
白茶
福鼎白茶傳說
去蘇州旅游觀光者大多沖著其充滿江南特色的古典園林，不經意中往往會把江南才子唐寅故居遺址給遺漏了?！ ≌f起唐伯虎，可謂婦孺皆知?！疤撇Ⅻc秋香” 、“三笑”、“三約牡丹亭”在民間廣為流傳，然而人們更...
2023-01-27 沖泡255杯
茶文化與茶健康
人生一世，草木一秋。人這一生，走過許多路，看過許多景，亦飲過許多茶。茶有千滋百味，亦有萬種風情。千萬種茶香里，總有一種，能夠成為品茶人的心頭愛。千帆過盡，卻是情有獨鐘。綠茶青翠可愛，仿佛總是縈繞著花草...
2023-01-11 沖泡309杯
茶文化
茶美文
喜歡喝茶的人都知道茶境的作用，未必有好茶、未必有好水、未必有好器，只要有好境，還有我們這些愛茶惜茶的人，就是一種幸福。無論是在真山真水的天然茶室里、還是在深秋寒夜的火爐邊，抑或哐嘡作響的火車上，只...
2023-01-09 沖泡320杯
中國茶文化
?? 相傳，很久以前，青衣江有魚仙，因厭倦水底的枯燥生活，遂變化成一個美麗的村姑來到蒙山，碰見一個名叫吳理真的青年，兩人一見鐘情。魚仙掏出幾顆茶籽，贈送給吳理真，訂了終身，相約在來年茶籽發芽時，魚仙就...
2023-01-09 沖泡305杯
蒙頂甘露
蒙頂甘露茶
蒙頂甘露傳說
? 據說很早以前，有位老和尚身患重病，服藥無效，忽有一老翁來訪，謂“春分時節采得蒙山玉葉，用山泉煎服，可治宿疾”。老和尚信其言，如法采制仙茶，服后果然病情漸愈，久服更覺神清體健，精力更旺，于是就在蒙山...
2023-01-06 沖泡346杯
蒙頂甘露
蒙頂甘露茶文化
蒙頂甘露傳說
《晏子年齡?內篇雜下》謂“晏子相齊，衣十升之布，食脫粟之食，五卵、苔菜罷了”，覺得吃茶(即茗)始于年齡期間。然《晏子年齡》亦非齊晏嬰所作，基礎難以建立。且萬蔚亭輯《困學紀聞集證》卷八下云：“(槐按)今...
2023-01-05 沖泡347杯
中國的茶文化
?? 父親過世后，我把母親接了來。我忽然覺得，我的家里安了一個鄉。在城市里，也許每人都可以安一個家，但感覺不到鄉。城市人有家，沒有家鄉。鄉下的母親一來，就好像把鄉帶過來了。不論是天涯，還是海角，只要有...
2023-01-04 沖泡371杯
誰解茶中味
品茶人生
人生品茶
很早以前，蒼山腳下有一個手藝很好的老木匠，收了一個徒弟。這個徒弟跟他學了九年零九個月，手藝學成后，老木匠一直不讓他出師。一天，老木匠告訴徒弟：“只會雕刻，而不會砍樹鋸板，手藝不算學到家啊!”于是叫...
2023-01-04 沖泡323杯
茶文化與茶健康
?他年我若修花史，列作人間第一香?！盾岳颉奋岳蚧ú?，又稱作茉莉香片。因為在有的茉莉花茶中點綴著片片茉莉花瓣，清香馥郁，在茶湯中輕輕飄漾，如同搖曳游蕩的香魂。??早在唐朝時期，茉莉花就已是冰肌玉骨、...
2023-01-03 沖泡314杯
茶美文
茶文化
?茶從離開茶樹那一刻起，就期待著與水相逢。水喚醒茶，茶成就水;水包容茶，茶激蕩水;茶因水而重生，水因茶而豐潤……??泡茶如人生，需恰到好處：時間短了，茶沒有入味，淡了;時間長了，入味太濃，苦了……??...
2023-01-03 沖泡178杯
茶美文
茶文化
?我為什么選擇以茶為友，因為我想擁有更多興趣相同的茶友;我為什么常常約你來品茶，因為我想你了，我想與你喝茶聊天;??我為什么有好茶會與你共茗，因為你才會懂我的茶，你是懂我的知音;喝茶聊天的時候，我常常...
2022-12-30 沖泡201杯
茶緣
茶文化
???據說去過巴黎的人，會終身待在巴黎，因為巴黎那時尚自由的氣質，已經融入他們的血液，伴隨他們在世界各地行走。那么喝過西湖龍井的人，即便沒有去過西湖，也會終身待在西湖吧，因為西湖那煙花三月的春意，也已...
2022-12-29 沖泡214杯
茶美文
茶文化
?天越來越冷了。淺淺的陽光埋在厚厚的云層里，晨霧里穿行的風，毫不吝嗇地奉獻著寒意。即將到來的季節，讓人格外渴望一杯熱氣騰騰的茶。??一杯熱茶，擁有的不僅僅是入口的溫度。它是杯盞之中清亮的茶湯，是唇齒之...
2022-12-28 沖泡193杯
茶美文
茶文化
漢族人吃茶，看重一個“品”字。凡來了來賓，沏茶、敬茶的禮節是必不行少的。當有客來訪，可收羅定見，選用很合來客口味和很佳茶具待客。以茶敬客時，對茶葉得當拼配也是須要的。主人在伴隨來賓吃茶時，要留意來賓杯...
2022-12-28 沖泡179杯
茶文化與茶健康
茶幾邊，溫熱的茶湯，綿長入口。有些心事，如鯁在喉，卻在茶里浸潤，融散開來。把寂寂的思念，在茶香里沉淀，那清晰的夢里，我一直都在跟隨著你。那一方殘荷，還有點點嫣紅在水中娉婷，我就在這里，溫好茶等你。一枚...
2022-12-27 沖泡197杯
茶美文
茶文化
不知不覺，我就和茶打上了交道，感悟茶如人生…… 偷的浮生半日閑，無論上班還是待客，或是獨處，都喜歡以茶相伴，看著茶葉上下翻騰，縱 觀杯中天地，品位蒼宇人生。那原本瘦瘦的卷曲著的葉，在水中緩緩舒...
2022-12-26 沖泡178杯
中國茶文化
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