太湖小天鵝茶

新創名茶，屬烘青綠茶。于2000年，由無錫市茶葉品種研究所開發研制。

太湖小天鵝茶于清明前后，采摘福鼎大白茶品種茶樹之單芽或一芽一葉初展鮮味為原料。要求鮮味原料的品種、芽葉長短、肥瘦、色澤這四項條件達到一致，并且不帶魚葉，不采病蟲葉。成品茶以原料單芽和一芽一葉所占的比例，分為特級、一至四級共5個級別。特級小天鵝茶，由單芽精制而成，在沖泡過程中芽頭豎立，景象奇特，集觀賞與飲用于一身。

2001年在第4屆"中茶杯"全國名優茶評比中獲特等獎 。

茶茶湯色:綠而明亮

茶香氣:清香持久

茶滋味:鮮爽醇和

茶葉底:嫩勻